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Transformation
McCain étudie de nouvelles formes de contrats avec le Gappi

Le Gappi (Groupement d’Agriculteurs Producteurs de Pommes de Terre pour l’Industrie) qui réunit un millier de producteurs-livreurs des quatre usines McCain veut remettre à plat les contrats passés entre l’industriel et ses producteurs.

C’est ce qu’il a annoncé à l’occasion de son assemblée de Vimy le 20 février dernier. “Les clauses des différents contrats ont montré leurs limites et leurs faiblesses durant ces dernières campagnes face à la volatilité des marchés”, expliquait Eric Delacour, son président.

Ce dernier avait fixé la barre des négociations à + 20 % dès le mois de décembre 2006. Il est néanmoins satisfait des 17 à 18 % (brut de plants) obtenus au terme de la négociation selon les variétés cultivées.

“J’espère qu’il ne s’agit pas d’un épiphénomène, mais le début d’une reconnaissance et que les engagements pluriannuels déboucheront sur des relations durables et constructives avec l’industriel.”

Remise à plat de tous les contrats

Jean Bernou, président de McCain Europe Continentale, tout comme Eric Delacour, sont partisans de “remettre tous les contrats à plat et de les adapter à la nouvelle réalité des marchés de façon à respecter les attentes de chacun”. Il s’agira alors de stimuler les différentes orientations possibles et de mettre en place les nouveaux contrats. Ce qui ne devrait pas intervenir avant plusieurs années !

McCain a fait passer ses volumes contractualisés de 70 à 50 % depuis cinq ans. L’industriel a payé cher cette politique alors que les producteurs engagés contractuellement n’ont pas pu profiter pleinement des hausses sur le marché libre !

En 2007-2008, l’industriel a contractualisé 7 600 ha (+ 7,3 %), dont 47 634 t en prix fixe et 38 563 t en mini-maxi, soit environ un total de 86 200 t.

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