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Pas-de-Calais
Mc Cain va construire un entrepôt frigorifique à Harnes

Opérationnel dès le second semestre 2010, ce nouvel entrepôt frigorifique de 479 000 m sera attenant à l’usine de production de frites surgelées de Harnes (Pas-de-Calais).

Jean Bernou, président de Mc Cain Europe Continentale, avait évoqué le sujet à l’occasion de la table ronde qu’il organisait lors du dernier Sial sur la Responsabilité Sociale d’Entreprise : « L’objectif de Mc Cain est de réduire les flux de marchandises. C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de construire un important entrepôt de stockage de produits finis surgelés », avait-il expliqué le 20 octobre. Cette décision contribuerait à réduire de 180 000 km le nombre de kilomètres de transport pour ses produits finis.

Le nouvel entrepôt, d’une hauteur de 38 mètres, disposera d’un volume de stockage global de 479 000 m 3. Il fera appel aux technologies les plus récentes en matière d’informatisation et de robotisation et permettra le stockage et la préparation des commandes sept jours sur sept.

L’ensemble du bâtiment sera placé dans une atmosphère raréfiée en oxygène, permettant ainsi de diminuer au maximum l’extension rapide d’incendies.

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