Aller au contenu principal

Commerce équitable
Max Havelaar France entend se concentrer sur les exotiques

M ax Havelaar France a présenté les résultats de son dixième baromètre sur la notoriété du commerce équitable et la perception du label par les Français. Ceux-ci, qui déclarent à 77 % bien connaître le commerce équitable, sont unanimes à convenir du caractère positif de la démarche (94 %) et placent la qualité pour la première fois comme principal critère d'achat (76 %). L'aspect “fabrication locale ou en France” prend de l'importance (42 % contre 34 % en 2012). Le label demeure le plus connu des Français (56 %). Le chiffre d'affaires des produits Fairtrade/Max Havelaar, qui a augmenté de 9 % par rapport à 2012 avec 355 M€, est porté par les produits alimentaires (+  11 %). Concernant les fruits, après trois années de baisse (cf. fld hebdo du 4 décembre 2013), la banane demeure toujours le principal produit labellisé avec des volumes en hausse par rapport à 2012 (7 757 t contre 7 252 t). La mangue a aussi progressé (39 t contre 15 t). L'ananas et le litchi ont enregistré un recul : de 28 t à 9 t pour le premier, de 137 t à 114 t pour le second. Max Havelaar France ne prévoit pas de labéliser d'autres fruits et se concentre sur les exotiques.

Les plus lus

<em class="placeholder">Mise en marche du robot de la ferme pilote des Fermes Debout à Saint-Nom-le-Bretèche.</em>
Robotisation en maraîchage : « Notre robot peut donner envie de faire ce métier »

La robotisation de tâches pénibles est au cœur du concept des Fermes Debout, des serres maraîchères conçues pour fournir des…

<em class="placeholder"> Stéphane Allix, responsable du magasin Le Village des producteurs à Aubenas et Patrice Raoux, producteur d&#039;asperges en Ardèche.</em>
« L’éplucheuse à asperge fait gagner un poste et demi »

Si vendre des asperges épluchées est un standard en Allemagne, cette offre est encore peu développée en France. Pour dynamiser…

<em class="placeholder">Vue de faut de plusieurs étals de fruits et légumes frais dans une grande surface, avec quelques clients. </em>
Fruits et légumes en France : le point sur les flux de production, transformation, importation et réexportation

Cultures destinées au frais ou à l’industrie, importations, exportations, pertes… Le CTIFL a étudié les flux de fruits et…

<em class="placeholder">Le producteur de fraise et asperge, Thomas Mathio, sur son exploitation.</em>
Asperge : « L’éplucheuse nous permet de valoriser les petits calibres »

Témoignage de Thomas Mathio, producteur d’asperges sur 25 hectares à Tosse dans les Landes. Il propose à ses clients le…

Arjuna Ravindirane, conseiller en protection des cultures du CDDM.
Lutte contre les ravageurs en maraîchage : des champignons testés sous abri en Pays de la Loire

Le projet Sapic, qui vise à développer des solutions alternatives aux pesticides contre les acariens, nématodes et…

<em class="placeholder">Robot de tonte Vitirover dans un verger du Verger expérimental de Poisy en Haute-Savoie. </em>
Robots en arboriculture : « Le Vitirover tond même sous la pluie »

Utiliser le robot de tonte Vitirover en alternative au désherbage chimique a été testé par le Verger expérimental de Poisy, en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes