Sival 2016

Marionnet

La variété Gariguette amorcerait-elle un recul sur le marché français ? L'obtenteur et producteur de plants de fraises Marionnet est prêt à le penser. Il estime que pour certains créneaux de production en dehors des mois de mars à mai, période de prédilection pour cette variété, d'autres sont plus acclimatées comme Magnum ou Mariguette, des obtentions Marionnet. Savéol et Cadran de Sologne par exemple ont adopté Magnum. Au fur et à mesure des années et de par le type même de variétés offertes par l'obtenteur (variétés gustatives, peu adaptées au transport), Marionnet fournit beaucoup de producteurs en circuits courts. Ces variétés représentent entre 10 et 20 % de son chiffre d'affaires.