Loir-et-Cher
Margotte, la nouvelle fraise remontante de Marionnet
Le producteur de plants et créateur de variétés de fraisiers, d’asperges et de framboisiers a profité d’une porte ouverte sur son site de Soings en Sologne, en Loir-et-Cher, le 24 septembre pour montrer Margotte, dernière création de fraise, à plus de 200 convives. Variété remontante, de forme conique, rouge vif, le solognot l’annonce comme un complément à Mara des Bois, leur variété leader et Charlotte de l’obtenteur Ciref. Depuis 1970, il s’agit de la 32e variété inscrite par Marionnet, 19 en fraisiers, 4 en framboisiers et 10 en asperge. L’activité créatrice chez Marionnet n’est pas négligeable puisqu’elle engendre une production de plants représentant 55 % de son chiffre d’affaires (8 millions d’euros en 2008). Le nombre total de plants s’élève à plus de 35 millions (87 % concernent les fraisiers). Afin notamment de pallier au manque de main-d’œuvre (100 permanents et 50 saisonniers sont employés sur le site) une partie de la production de plants de fraisiers est faite en partenariat avec un agriculteur marocain. « Sans cette collaboration, nous aurions besoin de plus de 200 saisonniers en France », note le directeur commercial Jean-Luc Durand.
