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Marchés mieux équilibrés

Carotte : Le déclin de l’offre du Sud-Ouest s’est accéléré ces derniers jours (350 t/j), suite notamment aux difficultés d’arrachages avec la pluie. Une moindre pression des apports qui a joué en faveur de la Manche (1.700 t en 4 jours). Le recul de l’offre va se poursuivre dans les Landes et les velléités de hausse des prix devraient se concrétiser.

Navet : Autour de 300 t ont été commercialisées dans la Manche en semaine 13. La fin de campagne est proche, tandis que le navet primeur de Nantes se fait plus présent.

Poireau : Les ventes ont été assez actives, ces derniers jours, avec la météo maussade (la Manche a commercialisé 750 t en 4 jours). Les prix sont mieux tenus.

Salade : Le marché va mieux, grâce au déclin des volumes du Sud-Est. Cours en hausse.