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Marché porteur pour la poire

Publié le 10 avril 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Endive : Le marché du Nord demeure lourd. Les prix conservent des niveaux planchers.

Poire : Les stocks français s'amenuisent. Les lots encore disponibles de Conférence font l'objet d'une très bonne demande et de cours soutenus.
Un contexte qui incite les opérateurs à écouler avec parcimonie leurs derniers volumes, auprès de leur clientèle fidèle.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,60 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 28/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
11,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, Mara, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Mangue
5,50 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, Kent, Côte d'Ivoire, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
12,50 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, verte, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 02/06, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
6,50 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, Linzer délicatess, primeur, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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