Concombre
Marché porteur

Publié le 26 avril 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La moindre pression européenne et les bons engagements en GMS ont fortement soutenu le marché, les cours affichant des niveaux rémunérateurs pour les producteurs.
Perspective : La sérénité reste de mise pour cette semaine, malgré une journée de vente en moins : de nombreux engagements sont prévus (surtout en petits calibres), à bons prix, ce qui devrait soutenir le marché.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,45 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, blanc, sec, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Pêche
3,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
2,11 €/kg
Min de Strasbourg, le 11/08, rouge, Grossiste, ronde, crue, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
14,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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