Salade
Marché équilibré

Publié le 1 mai 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les concurrences interrégionales et des ceintures vertes tendent à s'accentuer. Mais les disponibilités sont encore mesurées, ce qui permet de préserver l'équilibre commercial et les niveaux de prix.

Perspective : Les offres régionales vont continuer de se développer, face à une demande attendue encore timide, avec le temps frais, ce qui pourrait entraîner quelques réajustements tarifaires.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, rouge, U. E., cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
Pêche
6,50 €/kg
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Papaye
4,80 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,55 €/pièce
Rungis, le 16/05, Grossiste, Pays-Bas, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

des boîtes de conserve sur une ligne dans une usine de légumes en conserve
Quel est le seul légume en conserve qui a observé une croissance des ventes en 2024 ?

L’Unilet, l’interprofession française des légumes en conserve et surgelés, vient de publier les chiffres 2024. Après une année…

Cinq personnes débattent sur un salon. avec un écran géant en arrière fond
Abricot : à quoi s’attendre pour la récolte européenne 2025 selon les prévisions de Medfel ?

Le salon Medfel a fait le point sur les récoltes d’abricot en France, en Italie, en Espagne et en Grèce. Les quatre pays…

<em class="placeholder">camerise</em>
« Quand j’ai commencé à produire de la camerise, j’ai dû tout expérimenter »

Producteur de petits fruits dans les Vosges, Damien Balland s’est lancé dans la culture de la camerise. Une espèce rustique,…

Quatre personnes présentent des prévisions de plantation sur un salon
Melon : à Medfel, une baisse inédite des surfaces est annoncée pour 2025

Les trois bassins de production de melons que sont la France, l'Espagne et le Maroc sont concernés par la baisse de surfaces.…

tranches de melon charentais
Prix du melon : accord oral des enseignes à « ne pas dégainer à 0,99 € » en 2025

L’AIM poursuit ses travaux pour mieux valoriser le melon et endiguer la perte des surfaces. A Medfel, l'interprofession a…

balanin - noisette
Proposition de loi Duplomb : quels étaient les usages des néonicotinoïdes en cultures de fruits et légumes ?

La proposition de loi Duplomb, qui prévoit notamment la réautorisation de certains néonicotinoïdes, suscite l'opposition. Les…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre