Cotations : tendances et perspectives de la semaine 52
Marché de l’ananas : amélioration
Cotations : tendances et perspectives de la semaine 52
Quelques tendances et perspectives des prix des produits exotiques pour la semaine 52
Ananas : amélioration
La situation s’est améliorée sur le marché, en semaine 51. Les programmes avec la grande distribution ont permis de soulager la filière. Les ventes ont été fluides et plusieurs opérateurs ont même été à court de fruits. Les prix sont restés cependant peu évolutifs, le climat actuel d’incertitude ne poussant pas les opérateurs à s’engager.
Avocat : équilibre
Le marché du Hass est resté équilibré. L'offre a continué de baisser progressivement, en raison des faibles niveaux des principales sources hivernales. Les ventes ont été régulières, soutenues par les promotions pour Noël, et les prix bien tenus.
