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Cotations : tendances et perspectives de la semaine 52
Marché de l’ananas : amélioration

Quelques tendances et perspectives des prix des produits exotiques pour la semaine 52

© Julia Commandeur - FLD

Ananas : amélioration

La situation s’est améliorée sur le marché, en semaine 51. Les programmes avec la grande distribution ont permis de soulager la filière. Les ventes ont été fluides et plusieurs opérateurs ont même été à court de fruits. Les prix sont restés cependant peu évolutifs, le climat actuel d’incertitude ne poussant pas les opérateurs à s’engager.

Avocat : équilibre

Le marché du Hass est resté équilibré. L'offre a continué de baisser progressivement, en raison des faibles niveaux des principales sources hivernales. Les ventes ont été régulières, soutenues par les promotions pour Noël, et les prix bien tenus.

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