Échalote
Marché baissier
Échalote
Échalote : Peu de transactions ont eu lieu, en semaine 37, les besoins demeurant limités, contraignant les opérateurs à revoir leurs tarifs à la baisse (-3 ct/kg, au stade expédition, région Bretagne).
Oignon : Le marché s'annonce très concurrentiel : les rendements sont élevés. De gros volumes sont annoncés, en France, en Espagne et au Benelux, de qualité par ailleurs hétérogène.
