Profession
Marcel Dreyfuss, 42 ans dans le commerce des f&l




C’est à l’issue de l’Assemblée générale de l’UFMB (Union française des mûrisseurs de bananes) qui se tenait le 5 avril dernier à Rungis que ses pairs ont décidé d’honorer Marcel Dreyfuss qui a pris sa retraite récemment. Du haut de Marcel Dreyfuss, 42 années de commerce des fruits et légumes nous contemplent. Car notre homme aura exercé tous les métiers, ou presque, dans cette filière. Il démarre en 1968 comme directeur commercial (puis directeur général) de l’entreprise familiale Arthur Dreyfuss et Compagnie (ADC) à Colmar. Puis, suite au rapprochement entre ADC et Pomona, il devient président du directoire de Est Distribution, la filiale du groupe à Colmar. Dès lors, sa carrière le conduira à Grenoble, Aubagne, Marseille. En 1993, il rejoint la Compagnie Fruitière (qui deviendra Dole France) où il prendra la direction des sites de Marseille et de Lyon. « Son sens du challenge l’a amené à développer la zone Est du groupe Dole dont il a assuré la direction régionale, rappelait François Monroux, président de Dole France en novembre dernier. Il a simultanément dirigé le site de Lyon, supervisé celui de Metz et a participé à la création de celui de Strasbourg. En parallèle il a occupé, depuis 2000, la direction des achats France. » Mais Marcel Dreyfuss a également exercé de nombreuses responsabilités professionnelles au sein de la filière f&l. Elles ont été rappelées par Jean-Louis Tremblay, président de l’UFMB. Citons en quelques-unes : administrateur de Cofruly (de 1994 à 2010), du CNIPT (de 1975 à 1985), membre fondateur et administrateur de l’Ocab (1990-1992), administrateur de la Chambre syndicale des grossistes en fruits et légumes de Lyon (1996-2002), administrateur (1997) puis membre du bureau (2000) de l’UFMB (jusqu’en 2011), administrateur de l’UNCGFL (1998-2002 ; 2005-2009), arbitre international en fruits et légumes auprès de la Chambre internationale d’arbitrage de Paris. En plus de ses responsabilités professionnelles, Marcel Dreyfuss s’est aussi investi dans la vie associative au sein de la communauté juive de Lyon au point de devenir (depuis 2001) président du Consistoire israélite de Lyon et (depuis 2006) vice-président du Consistoire central de France. C’est à ce titre qu’il sera élevé au grade de chevalier de la Légion d’honneur par le ministre de l’Intérieur (et des Cultes) en 2007. Le jour de l’assemblée générale de l’UFMB, Marcel Dreyfuss est revenu sur ce parcours hors normes : « C’est un métier dans lequel on reste jeune, dans lequel on se remet en question tous les jours. La qualité première de cette profession est d’être réactif. » On ne saurait mieux dire.