Maïs doux : Bonduelle regroupe ses activités dans le Sud-Ouest

La production de maïs doux et d’autres légumes (haricots, petits pois, brocolis) pour le groupe Bonduelle était jusqu’ici organisée, dans le Sud-Ouest, autour de trois coopératives : Euralis, Maïsadour et Vivadour. Spécialisée dans le maïs et dans le foie gras, chacune de ces coop dispose également d’une filiale dédiée aux légumes transformés. Il s’agit de Sud-Ouest Légumes (Euralis), Bonmaïs (Maïsadour) et Le Valdour (Vivadour). Ces trois sociétés étaient détenues à moitié par la coopérative mère et par le groupe Bonduelle.

Implantée depuis une trentaine d’années dans le Sud-Ouest, la filière maïs doux a besoin de gagner en compétitivité, d’anticiper les évolutions du marché du maïs doux et doit faire face à la nouvelle concurrence internationale : la Hongrie notamment, mais aussi pour prendre en compte l’arrivée d’acteurs majeurs du marché comme la Thaïlande. C’est pourquoi la filière concentre pour la première fois ses capacités de fabrication.

L’activité sera recentrée sur trois sites au lieu de quatre

C’est dans cet objectif que Bonduelle et ses partenaires coopératifs viennent de décider de renforcer leur alliance en créant une filiale commune. Cette nouvelle société, dont le nom reste encore à trouver, sera le fruit de la fusion des trois filiales déjà citées et sera détenue à 50 % par Bonduelle, les autres 50 % étant répartis entre les trois coopératives.

“L’objectif est d’optimiser la production en recentrant l’activité sur trois sites au lieu de quatre”, explique un des partenaires. C’est ainsi que la production de l’usine Bonmaïs de Haut-Mauco dans les Landes (par ailleurs siège social de Vivadour) sera répartie dès la campagne 2005 sur les trois autres sites de Bordères, St-Sever et Labenne (tous trois également situés dans les Landes). La fermeture du site de Haut-Mauco ne devrait pas se traduire par des licenciements. “La totalité des emplois sera préservée, assure-t-on. L’ensemble des salariés se verra proposer une réaffectation prioritaire au sein du groupe coopératif Maïsadour ainsi que dans la nouvelle société créée.”

Ce nouveau pôle légume d’industrie du Sud-Ouest rassemble 700 producteurs et emploie 205 salariés permanents et 750 saisonniers. Il transformera la production de 13 000 ha de maïs doux, haricots, petits pois et brocolis. Sa production annuelle, majoritairement destinée à l’export, s’élève à 300 millions de boîtes et 35 000 t de légumes surgelés.

Par ailleurs, Euralis confirme qu’il conserve Seretram, son autre filiale dédiée au maïs doux, qu’il possède en partenariat avec l’américain Général Mills (marque Géant Vert).