Bananes
Maintien de la tension




Malgré un léger ralentissement dû aux vacances scolaires, les ventes ont conservé un bon rythme sur l'Hexagone. Les arrivages ont été plus limités : les volumes antillais ont reculé, du fait de conditions climatiques moins favorables aux productions. L'offre africaine s'est également réduite, tout comme les disponibilités de bananes dollar. Dans ces conditions, la tension est restée palpable sur les marchés, favorisant le maintien de cours fermes.
Les cotations publiées représentent soit un prix moyen, calculé à partir des cours de référence, soit une fourchette de prix (mini-maxi) élaborée à partir des cours des marchés. Il s'agit donc d'un indicateur du niveau de prix moyen d'un produit et non d'un cours réellement constaté sur un marché. Pour de plus amples informations concernant les prix des marchés (production, expédition, gros, importation), nous vous invitons à venir consulter notre base de données cotations sur notre site internet : www.fldhebdo.fr.