Dans les rayons en avril

L'univers Tomates joue avec les petits formats

Première espèce cultivée dans le monde, la tomate se décline en plusieurs types commerciaux, telles les tomates rondes, à côtes, allongées (ou oblongues) et cerise (dont les cocktails). Par ailleurs, toutes ces tomates peuvent être vendues en grappes (45 % des achats) ou non. La consommation de tomates tous types confondus est estimée à 13 kg/pers./an et évolue peu ces dernières années, demeurant le premier légume consommé (hors pommes de terre) par quasiment tous les ménages.