L’UE investit dans la recherche fruits tropicaux au Brésil

L’UE va investir au Brésil au cours des quatre prochaines années 217 200 E pour la recherche sur les fruits tropicaux dans le cadre du 6e Programme Cadre de Recherche technologique (PCRDT). Ces recherches seront menées par les unités de l’Embrapa à Fortaleza, Rio de Janeiro et Belem. Elles porteront sur huit fruits tropicaux : açai, amora silvestre, caju, camu-camu, naranjilla, pupunha, pitaya et tomate de arvore. L’objectif de l’Embrapa sera d’organiser les chaînes de production (récolte, conservation, industrialisation) et d’identifier les composants nutritionnels et les propriétés anti-oxydantes des fruits sélectionnés. Côté européen, des chercheurs des universités de Bonn (Allemagne), Gand (Belgique) Southampton (Royaume-Uni) et du Cirad (France) participeront au projet. On compte aussi des partenaires latino-américains : Cita (Costa Rica), EPN (Equateur) et l’Inifap (Mexique).