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Prix Fresh Export - Catégorie “Pommes de terre”
Lucas Lemaire, la boussole toujours fixée sur l'Espagne

Pionnier des exportations vers l'Espagne, Gérald Lemaire croit toujours à ce marché historique. Mais sans négliger les opportunités qui peuvent se dessiner à l'Est.

L'entreprise familiale impose parfois aux jeunes générations des trajectoires particulières. C'est le cas de la famille Lemaire dont la société, installée à Linselles dans le Nord de l'Hexagone depuis 2008, figure parmi les principaux négoces français de pommes de terre. Génération après génération, les Lemaire se sont taillé une place de choix en matière de négoce de pommes de terre, jusqu'à figurer dans le top 3 des négociants français de pommes de terre. C'était bien avant 1980, période à partir de laquelle le nombre d'opérateurs a explosé. C'est également le moment de l'émergence de la pomme de terre lavable, du développement de l'export (Algérie, Europe du Sud…) et de l'explosion des grandes et moyennes surfaces.

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