Échalote/oignon

Lourd en oignon

Échalote : Le marché des échalotes et de l'échalion demeure largement approvisionné. En échalote de tradition, une relance de l'activité est généralement enregistrée, à partir de la mi-novembre.
Oignon : Le marché est difficile, alourdi par les fortes disponibilités, de qualité hétérogène, face à une demande intérieure fortement sollicitée et à une activité export accaparée par les Pays-Bas.