Les prix agricolesen août
L’offre abondante de fruits et légumes s’est heurtée à une forte concurrence de l’importation
Selon l’indice de conjoncture de l’Insee, les prix agricoles à la production au mois d’août 2004 ont légèrement reculé et s’inscrivent en forte baisse par rapport à août 2003 (-4,9 %), mais cette comparaison est peu pertinente car l’an passé les effets des gelées d’avril et de la canicule sont à prendre en compte. Mais cette année, l’offre abondante de fruits et légumes, en août, s’est heurtée, comme en juillet, à la concurrence des produits d’importation, face à une demande peu dynamique. On note un recul général des prix des légumes (-29,8 % sur un an).
La baisse des prix des fruits (-17,5 %) est très prononcée en pêche (-38,1 % par rapport à août 2003). Quant aux pommes de terre, elles amorcent leur nouvelle campagne en recul par rapport à août 2003. La baisse affecte en particulier les variétés à chair normale (-31,5 % sur un an), mais touche dans une moindre mesure les variétés à chair ferme. En ce qui concerne les prix de gros, les fruits se sont repliés (-2,4 % sur le mois et -10,2 % sur un an) et ceux des légumes se sont stabilisés à un niveau inférieur à celui de l’an dernier (-21,3 %).
