Emploi

L’Insee souligne le poids croissant des contrats saisonniers

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Publié le 27 septembre 2011 - Par Philippe Gautier

L’Insee vient de rendre public les dernières statistiques valables en matière d’emploi agricole, portant sur l’année 2009. Le secteur a mobilisé, en moyenne, 300 000 contrats salariés par jour dont plus du tiers sont saisonniers (108 700). D’autre part, un contrat sur cinq est un CDD. Autre enseignement de ces chiffres : plus de la moitié des saisonniers agricoles ne sont plus salariés du secteur tout court, dans les deux années suivantes. Selon l’Insee, dans le domaine du maraîchage et de la culture de fruits, deux tiers de la main-d’œuvre sont salariés, ce qui représente la proportion la plus forte de tous les domaines de l’agriculture française. Les fruits et légumes sont le deuxième secteur agricole employant le plus de contrats saisonniers après la viticulture. Chez les arboriculteurs, 70 % des contrats sont des CDD saisonniers et on les retrouve principalement pendant les périodes de récoltes (pêches, abricots et cerises en été, pommes, poires et prunes en automne). Entre 2002 et 2009, la baisse des contrats salariés a atteint 25 % pour le secteur des fruits, la plus forte dans l’agriculture, et 3 % pour les légumes.