Pommes de terrE
L’Ile de Ré en primeur
Pommes de terrE
La primeur de l’Ile de Ré, qui bénéficie d’une AOP depuis 1998, a connu un sérieux retard cette année. Habituellement commercialisée de la mi-avril jusqu’au 31 juillet, elle est disponible depuis le début mai dans la plupart des grandes enseignes de la distribution (Leclec, Système U, Casino, Auchan, Intermarché). L’AOP comprend deux variétés : Alcmaria (grenaille à chair tendre) et Charlotte (chair ferme). Elles sont proposées en caisses bois de 1 et 1,5 kg, en bourriches de 5 kg et en cartons de 12,5 kg pour le vrac. La pomme de terre primeur AOP de l’Ile de Ré est également disponible en sachets micro-ondables de 1 kg, avec photo du producteur et recettes.
