Produits d’import
L’hémisphère Sud moins concurrentiel
La révision à la baisse des prévisions de récolte d’hémisphère Sud ne devrait pas tarder, surtout en pomme et poire.
En février, les ventes de poire d’Europe ont progressé de 9 %. Le déstockage a atteint 120 700 t et le stock résiduel est de 250 460 t (- 22 % par rapport à la moyenne sur trois ans), dont 167 000 t de Conférence. Au départ du Benelux, les ventes ont explosé de 40 % en Conférence, en particulier vers les pays de l’Est de la Russie. Malgré des contre-offres isolées, le prix moyen de la poire Williams d’Argentine se maintient dans une fourchette de 0,9 à 1 E en calibre 65/70. La Williams rouge ou Red Bartlett est à des prix un peu plus attractifs que la Forelle. Pour cette dernière, le Chili prévoyait une hausse des exportations de 90 % à presque 2 000 t (30 000 t en Afrique du Sud). L’Abate Fetel progresse au Chili avec + 11 % (11 000 t). Elle est précédée par celle d’Argentine. Cette variété y est moins russetée de couleur brun-roux qu’en Italie, son berceau, où la campagne se termine avec des prix élevés.
