Allemagne
L'exportation a connu une belle envolée
Selon la Fiwap (filière wallonne de la pomme de terre), entre juillet 2012 et fin avril 2013, les exportations allemandes de pommes de terre en l'état ont atteint des sommets avec près de 2 millions de tonnes expédiées, soit une progression de 63 % par rapport à la période précédente. Le pays profite certainement du manque de stocks généralisé, puisqu'en avril d'importantes quantités ont été livrées à l'industrie belge, néerlandaise mais aussi anglaise. La situation est similaire concernant les produits congelés : la hausse des exportations s'établit à 13 % avec 233 500 t contre 207 000 t un an plus tôt. Même constat pour les produits secs, avec + 13 % et 128 400 t contre 114 000 t l'an passé aux mêmes périodes. Pour l'heure, le marché intérieur doit composer avec des prix très hauts à l'importation pour les variétés précoces : le produit espagnol, particulièrement demandé par un Nord-Ouest européen en manque, s'achète dans une fourchette entre 80 et 85 euros le quintal. Cependant, la production locale devrait arriver en force à partir de cette semaine, même si les premiers lots du Palatinat et de Basse-Saxe s'enlèvent entre 70 et 74 E/qt.
