L’Europe renoue avec les hausses de chiffre d’affaires
« La filière européenne s’en tire face à l’embargo russe », avions-nous titré l’an dernier. La stagnation des chiffres d’affaires était alors à l’ordre du jour et la recherche de nouveaux marchés était devenue une priorité dans l’esprit des opérateurs. Qu’ils aient encaissé, peu ou prou, la fermeture du marché russe, cela est toujours vrai pour ce classement 2017, basé sur les chiffres d’affaires 2015. Et c’est même meilleur d’une manière générale. En revanche, les performances varient d’un pays à l’autre. L’année 2015, caractérisée par une météo européenne difficile, a impacté les opérateurs liés à la production et leur chiffre d’affaires. Sans donner dans la conjecture, les positions pourraient évoluer dans les prochains classements : quid de la fusion entre GF Group et Glenalta Food en Italie ? Quid du rachat de Fyffes par le japonais Sumitomo ?
