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Prognosfruit
L’Europe de l’est au régime sec

La récolte européenne de pommes est prévue à 8,5 millions de t, soit 17 % de moins que la moyenne 2003/2006. Celle de poires est normale.

C’est une année de vache maigre pour les producteurs de pommes d’Europe de l’est. La récolte chute de moitié : elle tombe à 1,7 million de tonnes alors que le potentiel est d’environ 3,3 millions. Cette prévision a été rendue publique à l’occasion du séminaire Prognosfruit qui s’est tenu la semaine passée à Vilnius en Lituanie (voir tableaux La production européenne 2007).

Hormis la Slovénie et l’Estonie, tous les nouveaux états membres ont été touchés par le gel. Les vergers ont ensuite beaucoup souffert de la canicule, surtout en Hongrie. Dans ce dernier pays, le recul est de 60 %. En Pologne, ce sont les variétés traditionnelles qui sont les plus déficitaires : la récolte d’Idared chute de 75 % à seulement 100 000 t. Parmi les tous nouveaux Etats membres, la Bulgarie entre dans le panel statistique avec une prévision de 60 000 t. Il n’existe pas de statistique fiable pour la Roumanie.

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