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Etude consommateurs
L'étude sur le goût des tomates et fraises en GMS fait polémique

J. C. - FLD
 13 août 2014

Réagissant à l'étude de CLCV sur la non-satisfaction des clients quant au goût des tomates et fraises, la filière pointe du doigt des incohérences dans la méthodologie et les résultats.

Faut-il rejeter les résultats de l'étude réalisée par la CLCV ? Trouver une complémentarité avec les études du CTIFL ?

Toutes vos cotations
Oignon
1,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/07, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg
=
Orange
1,27 €/kg
Min de Nantes, le 10/07, Grossiste, Navel-late, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm)
=
Ananas
3,80 - 4,20 PLN/pièce
Bronisze (Pologne), le 09/07, Grossiste, import
Chou-fleur
0,53 €/pièce
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 10/07, Production, couronné, Bretagne, cat. II, gros
+0,22
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/07, Grossiste, France, botte
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Lyon, le 10/07, Grossiste, Spunta, Italie, cat. II
=

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