Les types variétaux en essai

Publié le 10 avril 2012 - Par
Rédaction Réussir

• Nantais (forme cylindrique, le plus cultivé).
• Flakkee (forme conique allongé, utilisé pour la transformation).
• Imperator (carotte fine allongée pour le snacking).
• Locaux (comprenant des formes diverses de variétés anciennes).
• Coloré (blanche, jaune et pourpre).
Certains critères sont déjà connus comme la carotte nantaise, réputée plus juteuse et plus sucrée que le type flakkee à plus forte teneur en matière sèche.

Rédaction Réussir
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Ail
5,10 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Poire
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Doyennée du Comice, Belgique, cat. I, 65-75 mm, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,60 €/kg
France, le 13/12, Frontière, Afrique, cat. I, biologique , FranceAgriMer - RNM
Poivron
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, vert, Espagne, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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