Allemagne
Les surfaces de primeurs se maintiennent malgré le froid
Les plantations de pommes de terre primeurs ont commencé dans le sud ouest du pays depuis le début du mois de mars. Au 13 mars, près de 1 300 ha avaient été plantés. Le temps froid enregistré ces dernières semaines a limité les plantations, légèrement en deçà de ce qui est habituellement effectué à cette date. Même si les conditions météorologiques ne sont toujours pas excellentes (gel la nuit), les professionnels estiment que l’essentiel des plantations se déroulera jusqu’au 15 avril. La surface totale devrait néanmoins rester similaire à celle de 2008, s’établissant entre 14 000 et 15 000 ha, avec certainement une petite baisse en ce qui concerne les pommes de terre primeurs destinées à la transformation.
Le marché allemand est, pour l’instant, approvisionné par les premiers envois d’Egypte, d’Israël et de Tunisie. Le Maroc est moins présent cette année, à cause d’importantes pluies qui ont affecté la récolte de primeurs. Les prix se maintiennent pour toutes les origines à environ 520 euros la tonne, sauf pour la production italienne qui atteint les 300 euros la tonne.
