Aller au contenu principal

Belgique
Les stocks de pommes de terre sont au plus bas

 L’enquête menée par la Fiwap (Wallonie), le Carah (Hainaut) et le PCA (Flandre) montre que, toutes variétés confondues, il ne resterait que seulement 1,26 million de tonnes de pommes de terre dans les hangars des producteurs belges au début du mois de février. Pour mémoire, l’enquête sur les stocks menée par la filière avait évalué à 1,94 Mt les réserves l’an dernier et à 1,54 Mt en février 2011. La moyenne des trois dernières saisons s’établit à 1,74 Mt. Le niveau des stocks est donc très faible, particulièrement pour le marché libre, à peine 650 000 t disponibles (contre 1,17 Mt en 2011-2012). Le dégagement s’est surtout affirmé pour les variétés autres que la Bintje. Pour cette dernière, depuis le début des récoltes, les marchés ont dégagé 785 000 t, soit bien moins que pour la campagne précédente (950 000 t). Selon l’enquête, depuis le début de la saison, l’activité des transformateurs est importante et approvisionnée par des pommes de terre de haute qualité avec un prix « abordable » pour eux. Dans les semaines qui viennent, la faiblesse des stocks pourrait entraîner une revalorisation des prix. Mais, cela reste dépendant du dynamisme des transformateurs.

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

Des kiwis, petits fruits rouges et des châtaignes barrées d'un drapeau français.
Francisation de fruits : un grossiste de Dordogne condamné

Nouvelle condamnation pour francisation de fruits. Le gérant de l’entreprise périgourdine Fruits rouges du Périgord,…

Myrtilles de variété Duke sur myrtillier.
Myrtilles françaises : vers une récolte record en 2025

L’Association des producteurs de myrtilles de France annonce une année « record » pour la myrtille française. Le…

<em class="placeholder">De nombreuses entreprises développent depuis quelques années une activité de production locale de micropousses.</em>
Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions

Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes