(source Agreste 2005) Nbre exploitations
Maraîchers exclusifs 2 100
Maraîchers serristes 2 300
Serristes exclusifs 1 700
Légumes de plein champ
pour la transformation 6 000
pour le frais 7 200
Mixtes 1 200
Autres 4 300
Total 24 700
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