Produits d’import
Les relations commerciales continuent de se détériorer
Les transactions sont difficiles, surtout en fruits. Les enseignes ont des difficultés à atteindre leurs objectifs commerciaux. Les fournisseurs sont sous pression et l’ambiance se détériore.
L’excédent de raisin continue de peser. Seul le Red Globe prend un peu de hauteur car l’Afrique du Sud termine. Les stocks de variétés à pépins noires et blanches de cette origine doivent être vendus d’ici deux semaines.
La campagne de prune du Chili se termine prématurément. Le stock d’Angeleno a fondu et peu d’arrivages sont prévus. La place libérée dans les rayons et les problèmes logistiques au Maroc ont dopé la demande pour les premiers fruits d’été de Huelva. La pleine saison débute la semaine prochaine avec l’arrivée à maturité sur Séville et déjà Murcie. Dès le 10-15 mai, l’offre risque déjà d’être excédentaire !
La demande en fraise est trop courte et la qualité reste assez fragile. De gros volumes sont orientés sur Perpignan et les marchés de gros pour une vente au mieux. La centrale de vente Nubafruit traite un tonnage de plus en plus important, de l’ordre de 30 000 t. Elle avait été fondée en 2007 par huit coopératives qui lui confient une part croissante de leur offre. D’autres partenaires ont depuis rejoint le groupement qui a été référencé par plusieurs enseignes. L’offre variétale de framboise se diversifie mais c’est la Tulameen qui domine.
Golden en stock
Les stocks européens de pomme au 1 er avril sont de 1,228 million de tonnes sans la France, soit 200 000 t de plus que l’an passé. La Golden se taille la part du lion avec 575 000 t (+ 21 %), soit presque cinq mois de vente. Les ventes de mars ont été bonnes : 388 000 t dont 130 000 t de Golden seulement contre 150 000 t en 2006-2007. Le Chili débute la vente des Granny. Comme pour les autres variétés, les exportateurs ont sélectionné les meilleures qualités. Il s’agit de se démarquer, surtout en début de saison. Il ne doit rester que 15 000 t en stock en Europe. Au 31 mars, le recul des exportations d’Argentine n’est que de - 3/- 4 % en pommes et poires au départ des ports de San Antonio Este de Bahia Blanca.
Au départ du Maroc, la grève des camionneurs a surtout retardé le début de la saison des melons et des fruits à noyau. Les expéditions au départ d’Agadir ont été moins touchées, un seul bateau a été annulé.
En melon d’Espagne, le secteur de Carthagène a encore souffert des intempéries. Environ 70 ha ont été très touchés par une tornade (melon, salade et pomme de terre).
Les marchés allemands et italiens sont assez demandeurs en tomate. En Italie, la production locale est en retard comme en tous légumes.
