Concours
Les Provençaux “notent” les huiles d'olive

Le 12e concours des huiles d'olive de Provence-Alpes-Côte d'Azur est un révélateur de nouvelles tendances. Explications.

Publié le 9 avril 2014 - Par
Catherine Brunner - FLD

La Provence a célébré les meilleures de ses huiles à l'occasion du 12e concours des huiles d'olive de Provence-Alpes-Côte d'Azur, organisé conjointement par le Conseil régional Paca et l'Afidol.

En Paca, 58 médailles d'or, d'argent ou de bronze ont été décernées durant le 12e concours.

Archives
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/kg
Min de Marseille, le 02/12, Grossiste, blanc, sec, Italie, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg
+0,10
Citron
1,60 €/kg
Min de Nantes, le 03/12, Grossiste, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
=
Banane
0,85 €/kg
Min de Lyon, le 03/12, Grossiste, Afrique, cat. I
=
Chicorée
1,00 €/kg
13 - Châteaurenard, le 02/12, Production, Frisée, Sud-Est, travaillée
Piment
5,50 €/kg
Rungis, le 30/11, Grossiste, Lanterne, France
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Rungis, le 03/12, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg
=

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