Transformation

Les producteurs demandent un “prix équitable”

Les négociations entre les producteurs de pommes de terre et les industriels ont commencé pour les contrats 2008-2009. Le syndicat des producteurs, l’UNPT, demande une revalorisation des prix des contrats pour couvrir la forte hausse des intrants. « Malgré la hausse des prix des contrats l’année dernière, ceux-ci ne rattrapent pas encore le niveau d’il y a dix ans,indique l’UNPT. Nos coûts de production ont explosé et sont en complet décalage avec nos recettes […] la répartition de la valeur ajoutée de notre filière doit être équitable ».

Pourtant, apprend-on auprès de l’UNPT, ces demandes de revalorisation des contrats « largement justifiées, trouvent actuellement peu d’échos auprès des industriels de l’agroalimentaire ».

Pour l’UNPT, « en mettant sous pression un des maillons de la filière », les industriels « font le choix d’affaiblir l’ensemble de la filière française ».

« Les usines ne tourneront pas sans les producteurs », conclut le communiqué.