Revenus agricoles
Les producteurs de f&l ont fortement pâti de la crise E. Coli et du climat estival aléatoire
Avec des récoltes en hausse dans quasi toutes les productions et des méfaits sanitaires et climatiques, les revenus des arboriculteurs et maraîchers sont en forte baisse.
Selon les données publiées par l’Insee, les revenus des agriculteurs français sont en baisse de 3 % de manière générale, alors qu’ils progressent de 6,7 % dans toute l’Europe selon les données d’Eurostat. Des disparités qui font bondir les maraîchers et arboriculteurs (voir ci-dessous). Les revenus baissent fortement tant pour les cultures arboricoles que légumières. « Malgré les mesures exceptionnelles décidées au plan national et européen, le revenu des arboriculteurs chuterait en 2011 à 9 800 € par actif en moyenne sur les années 2009 à 2011 (.). Pour les exploitations maraîchères celui-ci s’élèverait à 20 300 € », indique la note d’Agreste. Si les récoltes de fruits ont progressé en cerises, poires et pommes, elles ont enregistré des baisses en fraises et abricots. L’Insee indique qu’« après s’être redressés en 2010, les prix reculent en 2011 pour tous les fruits d’été : la demande a été insuffisante en raison du temps maussade de l’été. » Pour les pommes et poires, vu l’augmentation des volumes, les prix ont baissé comparés à 2010. En ce qui concerne les légumes, l’Insee annonce que les récoltes ont augmenté dans leur ensemble. Evidemment, l’Institut national de la statistique fait le point sur l’impact de la crise liée à E. Coli : « La campagne de légumes d’été a été marquée par la crise notamment pour le concombre et la tomate. Et le temps frais de juillet a pénalisé la demande. Les prix sont donc restés très bas. » En pommes de terre de conservation, les volumes sont supérieurs à ceux de 2010 en raison des hausses de surfaces et de rendements. De ce fait, les cours ont chuté après de fortes hausses en 2010. Par ailleurs les coûts de production augmentent. La facture énergétique est en hausse de 18,4 %, le prix des engrais est reparti à la hausse (+ 17,4 %) et les dépenses en produits phytos progressent. Enfin, en Europe, selon les premières estimations 2011, le revenu agricole par actif dans l’UE à 27 a progressé de 6,7 % avec de fortes disparités selon les Etats membres, + 43,7 % en Roumanie et - 22,5 % en Belgique. Les données Eurostat soulignent par ailleurs une forte hausse des coûts des intrants (+ 9,7 %).
