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Belgique
Les producteurs belges de pommes de terre veulent revoir les contrats sur le marché à terme

Adeptes du marché libre, les producteurs belges sont de plus en plus nombreux à signer des contrats avec leurs industriels, mais souhaitent un meilleur encadrement juridique.

« Depuis deux-trois ans, les contrats sont devenus le principal outil de valorisation de la pomme de terre en Belgique », relève Pierre Lebrun, responsable de l'Association des producteurs wallons de pommes de terre (Fiwap). Délaissant la politique contractuelle, la Belgique est restée longtemps « le seul pays à être branché sur le marché libre. Mais depuis quelques années, les contrats sont devenus majoritaires dans notre pays », poursuit-il, tout en notant que les producteurs « ne peuvent plus échapper aux contrats ». Les surfaces cultivées deviennent de plus en plus importantes (50 à 80 ha par exploitation). En outre, les variétés évoluent.

Les producteurs wallons voudraient améliorer les termes des contrats, notamment sur les aspects juridiques.

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