Les prix agricoles en octobre
Les prix sont orientés à la hausse, exceptée pour la pomme
A pareille époque, les prix des fruits et légumes à la production sont supérieurs à ceux de 2006. Les cours des fruits ont bondi de 8 % et ceux des légumes de 5,2 %. La saison raisin s’est achevée sur des prix élevés (+ 44 %) et les fruits à coque (châtaignes et noix) voient leurs cours orientés à la hausse (+ 35,3 % et + 10,7 %). En revanche, la pomme voit ses prix s’effriter toute variété confondue (- 9 %). En chou-fleur, la hausse des cours est liée à la baisse des arrivages (+ 103 % !) tout comme la tomate (+ 16 %).
En prix de gros, les cours des fruits sont orientés à la hausse en particulier pour les tropicaux (+ 9,1 %) et le raisin (+ 21,2 %). En revanche, les prix des légumes au stade de gros sont en régression comparée à octobre 2006 : - 33,6 % pour les haricots verts, - 29,2 % en laitue et - 34,2 % pour les oignons.
