Exotiques

Les prix de l'avocat sous pression

Ananas : L’offre globale de Sweet est toujours limitée et répartie de manière assez inégale entre opérateurs. Les fruits des marques établies se vendent à prix fermes. En revanche, certains opérateurs (grossistes) se retrouvent avec beaucoup plus de fruits qu’ils ne peuvent en écouler et sont obligés de les vendre dans la fourchette basse des cours.

Avocat : Le marché reste sous pression. Les arrivages de Hass ont été stables, en semaine 23, mais toujours lourds pour la saison (+51%). Les stocks ont continué de s'accumuler, face à une demande locale très calme. Les prix ont encore reculé, affichant un bas niveau (-24%).