Aller au contenu principal

Enfin !
Les primeurs ont désormais leur CAP

C'est une bataille de très longue date que vient de remporter l'UNFD. En effet, le ministère de l'Education nationale vient de donner son feu vert à la création d'un certificat d'aptitude promotionnelle (CAP) Primeur, une demande récurrente de la profession.

Pierre Deschamps, trésorier de l'UNFD, l'a annoncée au cours de la convention de l'UNCGFL ce week-end à Rome (lire ci-contre). Le CAP marque une vraie reconnaissance du détaillant f&l par les Pouvoirs publics.

« Le fait que nous ayons déjà un CQP, et surtout le titre de Meilleur ouvrier de France, a certainement contribué à faire bouger les lignes », a confié Pierres Deschamps à fld. Le diplôme est ouvert à tous ceux qui désirent embrasser la profession. Ceux qui travaillent dans les autres branches de la filière sont aussi concernés. Pour 2016, le CAP Primeur sera testé dans trois académies : Grenoble, Paris et Toulouse. Cela permettra de bâtir le référentiel qui servira au programme des matières du diplôme. L'UNFD table sur une mise en place générale du CAP pour la rentrée 2017.

Les plus lus

<em class="placeholder">Mise en barquette manuelle de fraises en récolte.</em>
La fraise française veut prévenir une crise conjoncturelle

L’AOPn Fraises Framboises de France se mobilise pour éviter un décalage entre l’offre et la demande de fraises françaises.…

Philippe Goetzmann, consultant, spécialiste des marchés de grande consommation alimentaire.
Consommation : « Les rayons fruits et légumes en grande distribution ne font pas le plein »

Philippe Goetzmann est consultant, spécialiste des marchés de grande consommation alimentaire. Il analyse les évolutions…

<em class="placeholder">Aleurodes Aleyrodes proletella retrouvées sur une jeune feuille de chou-fleur dans le Nord - Pas-de-Calais</em>
Chou en Hauts-de-France et Belgique : la piste de l’argile contre les aleurodes

Depuis 2007, les Hauts-de-France et la Belgique s’allient pour trouver des solutions face à l’aleurode, ravageur de plus en…

<em class="placeholder">Carte d&#039;anomalie : écart à la normale. Moyenne des températures moyennes en °C en France métropolitaine pour le début de l&#039;année 2026</em>
Arboriculture : la floraison menacée par le gel suite aux chaleurs du début d’année

Depuis début 2026, l’écart des températures à la moyenne dépasse les 2 °C dans plusieurs régions du nord de la France. Ce…

<em class="placeholder">plant de fraise atteint de pestalotiopsis</em>
Fraise : Comment la filière limite le développement du pestalotiopsis en 2026

Le pestalotiopsis a occasionné de nombreux dégâts en production de fraises en 2025. Pour la saison 2026, la filière se…

<em class="placeholder">Poiriers de variété Williams sur porte-greffe OHF 87, plantés en 2018 et conduits en biaxe 3D à la station expérimentale de la Pugère à Mallemort (13). </em>
Poire : des pistes de recherche pour un verger performant

Si bien choisir son porte-greffe est essentiel pour conduire son verger à la performance, d’autres leviers sont en cours d’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes