Les premières asperges de l’année commercialisées
Les premières asperges du Sud-Est sont arrivées sur le marché de Châteaurenard vendredi matin. Produite sous serres par la Ferme de Nogaret (Monteux), la récolte est en avance sur le calendrier traditionnel. Le lot d’asperges blanches (15 kg) s’est écoulé à 15 €/kg pour le calibre 16 et 18 €/kg pour le calibre 22.