Les pommes du Haut-Adige en quelques chiffres
VOG compte 5 200 producteurs qui récoltent près de 650 000 t de pommes sur 10 500 ha, soit presque 30 % de la production italienne. « Une des grandes fiertés de notre Consortium est la richesse de nos variétés, explique Gerhard Dichgans. Nous cultivons au moins seize espèces différentes et ces dernières années, VOG a fortement investi dans les variétés Club : Pink Lady, Kanzi, Modi, Jazz et Rubens. Ces fruits ont des qualités organoleptiques spécifiques, ils sont soutenus par un solide concept de marketing et répondent parfaitement aux goûts du consommateur ».
