Belgique

Les poivrons Flandria ont animé les allées des marchés de gros français

Les 2, 3 et 4 juillet, plusieurs marchés de gros hexagonaux ont fait l'objet d'une opération de promotion consacrée aux poivrons belges porteurs du label Flandria. Successivement, Corbas, en région lyonnaise, Rungis, en région parisienne et Lomme dans le Nord étaient concernés alors que plusieurs grossistes participants (une dizaine sur Rungis) ont mis en avant le produit sur leur carreau. A cette occasion, un triporteur aux couleurs de la campagne Flandria est venu au devant des acheteurs en leur proposant des tapas originales à base de poivrons. Celles-ci ont été concoctées par “Street Food à la Française”, une jeune entreprise menée par quatre anciens étudiants en Master Management Culinaire & Innovation à l'Institut Paul Bocuse à Lyon. Une tombola a aussi été organisée, mettant en jeu dix “body warmers” (vêtements en laine polaire) aux couleurs du label. Depuis l'an 2000, les surfaces de culture de poivrons progressent à un rythme régulier outre-Quiévrain. Les deux cadrans commercialisant le produit, BelOrta et Hoogstraten, représentent à eux deux environ 150 ha de serres pour un tonnage global qui devrait atteindre cette année les 40 000 t. En 2013, plus de 5 000 t de poivrons ont été vendues sur le marché français. « La France est un marché important avec une bonne consommation de poivrons, souligne Jo Lambrecht, directeur commercial de BelOrta. A côté de la production locale, il reste encore de la place pour les autres origines. » Le produit belge est concurrencé en premier lieu par les Pays-Bas et aussi, selon les périodes de l'année, par l'Espagne, le Maroc ou l'Egypte. Pour Jan Engelen, directeur commercial et marketing de Hoogstraten, « mis à part 2013, les campagnes en poivron ont été difficiles ces cinq dernières années à cause de prix très bas. Il fallait organiser cette année une mise en avant plus forte du produit en France. »