Lot-et-Garonne
Les petites purées Yooji arrivent au rayon baby food
Une nouvelle marque s’apprête à investir le rayon de l’alimentation infantile. Avec Yooji, les parents adeptes du bio se rapprochent du “fait maison”.
Parce que les consommateurs veulent le meilleur pour nourrir leur bébé, Yooji propose un nouveau concept de purées de légumes bio surgelées, présentées en sachets de galets portionnables, adaptées aux plus petits. Ce projet, en gestation depuis deux ans, est porté avec passion par Frédéric Ventre, 40 ans, ex-banquier d’affaires et papa de quatre enfants. « J’avais envie d’entreprendre et cette proposition de légumes surgelés pour bébés, à préparer selon les envies, m’a paru constituer la bonne idée que les parents attendaient, trop souvent culpabilisés par l’usage des petits pots tout prêts. » L’entreprise s’est installée sur 150 m2 à l’Agropole d’Agen, avec l’objectif de commencer à livrer ses clients débuts 2013. « Nos tests sont terminés et nous attendons les machines qui vont nous permettre de fabriquer en interne. » Une production qui pourrait atteindre plusieurs tonnes par jour lorsque l’activité sera lancée.
