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Vente en vrac
Les marques de produits du terroir et les MDD attendues sur les produits en vrac

Selon un sondage OpinionWay pour DIGI France publiée le 8 décembre, hygiène et praticité sont les principaux freins à l’achet de produits en vrac.

Un rayon vrac dans un Naturalia parisien.
© Julia Commandeur - FLD

S’il représente encore un marché de niche, et malgré un coup d’arrêt dû à la crise Covid, le vrac a tout de même représenté en 2020 un chiffre d’affaires de 1,3 Md€. Et pourtant, selon une étude menée par OpinionWay pour DIGI France, fournisseur de solutions technologiques pour les magasins, et publiée le 8 décembre, seulement 1 Français sur 5 achète sans emballage chaque semaine tandis que plus d’un tiers déclare ne jamais en acheter. En cause notamment : des problèmes de praticité, d’hygiène ou encore de prix.

 

Quelles sont les principales conclusions du sondage OpinionWay pour DIGI France ?

• Seulement 1 Français sur 5 achète des produits en vrac chaque semaine.

• Plus de 1 Français sur 3 (37 %) n’en achète jamais.

Les produits concernés

• Sur le type de produits principalement achetés en vrac : les consommateurs privilégient en premier lieu les légumineuses (lentilles, quinoa, pois cassés…) achetées par plus d’un Français sur deux (51 %), ainsi que les pâtes et le riz (49 %).

• En queue de classement, on retrouve la litière (19%) et les aliments pour animaux (25%).

• Hors alimentaire, les produits d’hygiène corporelle et d’entretien ménager sont plébiscités.

Les freins

• Les acheteurs de produits en vrac y consacrent en moyenne 88 €/mois.

• Pour les 3/4 des Français, les avantages du vrac sont avant tout économiques (74 %) et environnementaux (72 %).

• Mais la moitié des Français évoque des problèmes d’hygiène ou de praticité.

Les leviers

• 79 % des personnes interrogées réclament un système de consigne pour les contenants nécessaires à l'achat de produits en vrac.

• Des prix plus bas inciteraient 8 Français sur 10 à faire davantage d’achats en vrac.

• Les marques de produits du terroir et les MDD sont attendues sur les produits en vrac, plus que les grandes marques ou marques premier prix.

 

L’étude OpinionWay pour DIGI France a été réalisée sur un échantillon de 1042 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. L’échantillon a été interrogé par questionnaire auto-administré en ligne sur système CAWI. Enquête réalisée les 7 et 8 septembre 2022.

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