DE LA COULEUR DANS LES RAYONS
Les lentilles s'invitent dans les pâtes

Publié le 10 septembre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Vivien Paille, spécialiste des légumes secs, a mis au point une recette spéciale à base de semoule de blé dur sélectionné et de farine de lentilles (30 %) : les Torti de lentilles vertes et corail. Ces pâtes contiennent aussi de la poudre d'épinard ou de la poudre de paprika pour renforcer leur couleur. Elles sont proposées en sachet de 250 g. PVC : 1,50 €.

Rédaction Réussir
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Oignon
0,50 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
0,50 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 24/12, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Kaki
2,35 €/kg
Min de Marseille, le 23/12, Grossiste, pomme, Espagne, gros, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Chou
1,00 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, rouge, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Toulouse, le 26/12, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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