FRUIT LOGISTICA - Allemagne
Les légumes palatins ont traversé le Rhin
Les maraîchers du Palatinat aussi souffrent des relations avec la grande distribution. Ce qui les fait se tourner vers le développement de services et l’exportation.
Récemment élu à la tête de la FNSEA, Xavier Beulin n’a pas manqué de faire du redressement de la compétitivité de l’agriculture française par rapport à sa voisine allemande, une priorité. Il est vrai que le tableau a bien changé depuis une décennie. Le cas de l’asperge est ainsi emblématique : l’Allemagne a su en quelques années passer d’un statut d’importateur net (faisant le bonheur des producteurs français) à celui d’exportateur net et on peut désormais croiser le turion d’outre-Rhin dans les allées de Rungis. Qu’en est-il vraiment ? L’exemple de la région de Rhénanie-Palatinat tendrait à montrer que les temps ne sont pas aussi roses que cela pour les maraîchers de la région. Une année difficile (2009) a certainement refroidi certaines velléités, d’autant plus que les demandes de la distribution allemande, surtout en matière de traçabilité, pèsent lourd dans les comptes des entreprises.
Une tradition maraîchère
