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Les légumes largement fêtés dans la ville
Durant quatre jours, du 27 au 30 novembre, les producteurs de légumes avaient élu domicile dans les rues de Bordeaux. Sous le doux nom de “Légumes dans la ville”, un “village” avait élu domicile à proximité de la place Pey Berland. Les producteurs y avaient installé une pyramide de légumes de 7 m de haut, figure de proue du syndicat, depuis déjà de nombreuses années. C’est Alain Juppé en personne qui est venu inaugurer l’événement le samedi 27 novembre en présence d’Angélique Delahaye, Jacques Rouchaussé et du président du conseil régional, Alain Rousset. Au pied de la pyramide, quinze stands étaient installés sous de petits chapiteaux blancs. « Près de 30 000 personnes ont vu, voire participé à l’opération de communication et de promotion des légumes de France », mentionne Claire de Raismes, chargée de mission et de communication à la Fédération. Près de 1 000 élèves ont profité des animations organisées dans le village des Légumes dans la Ville : ateliers de rempotage, sculpture sur légumes frais, découverte des semences avec le GNIS, dégustations de légumes, bar à soupes, jazz de légumes, expo photos… Une vente de 242 paniers de légumes, livres de recettes et tabliers dont une partie des bénéfices a été reversée à la Ligue contre le cancer. Notons aussi la présence de la fraise (Ciref).
