Les prix agricoles en juin

Les légumes de saison s’écoulent difficilement

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Publié le mar 31/07/2007 - 00:00 - Par

Rédaction Réussir

Selon l’indice de conjoncture de l’Insee, les prix agricoles en juin repartent à la hausse (+1,5%) et restent supérieurs de 5,7% à ceux de juin 2006. Pour la pomme de terre primeur, les prix sont en recul de 16,1% par rapport aux niveaux élevés de juin 2006. Les dégâts causés par les intempéries à la production de cerises expliquent la fermeté des cours (+36,8% sur un an). En revanche, le temps maussade de juin a freiné la consommation de fruits, entraînant une baisse des prix de la pêche (-11,9% en glissement annuel) et de la nectarine (-10,7%). De même, la courgette (-18,3%) et le concombre (-6,9%) s’écoulent difficilement.

Quant aux prix de gros alimentaires, ils baissent en juin (-2,0%) mais sont stables par rapport à ceux du même mois l’année dernière. Les prix des fruits progressent sur un an, en particulier l’abricot (+38,6%) et la cerise (+22,5%). Dans une moindre mesure, les prix des légumes sont également en hausse (+4,7%).

Rédaction Réussir