Olea & Co - Vallée des Baux de Provence - Manifestation
Les huiles d’olive au salon Cuisinez
Les huiles d’olive du Midi de la France étaient au rendez-vous du salon Cuisinez, “l’événement culinaire de l’automne”. Organisé par M6 et Reed Expositions, ce salon permettait de rencontrer 150 professionnels, dont plus de 60 chefs (Cyril Lignac, Jean-François Piège, Thierry Marx, Christian Constant, Ghislaine Arabian...) et de suivre leur cour de cuisine. Il y avait également les candidats des Emissions “Top chef” et “Un dîner presque parfait”. L’huile d’olive du Midi de la France, issue des terroirs situés entre Nice et Perpignan, Marseille et Nyons, était présente sur l’Espace “Ecole de cuisine Alain Ducasse-Châteaux & Hôtels Collection”. Les producteurs proposaient des animations flash avec dégustations d’huile d’olive. Le salon Cuisinez s’est tenu à Paris du 6 au 9 octobre.
