Prix agricoles en février

Les fruits toujours en hausse, pas les légumes

Selon la dernière conjoncture Insee, les prix des fruits ont augmenté de 47,4 % sur un an tandis que les légumes voient leurs prix chuter de 14,4 %. Comme les mois précédents, ces évolutions sont liées à la faiblesse de la production de pommes et poires. En légumes, en février, l’endive et la salade ont subi de large baisse de prix. En revanche, l’oignon est en hausse sur un an.