International
Produits d’import

Les fruits rouges font pression !

Publié le 15 janvier 2008 par Thierry Seguin - FLD

Les ventes de fruits rouges progressent nettement avec une offre qui culmine en cerises et qui est très suivie en fraises et en framboises.

Les températures assez douces et l’offre faible de fruits de contre-saison favorisent les ventes de fruits rouges. Les plus abondants sont les cerises du Chili et d’Argentine. Les prix sont descendus d’un niveau. Le calibre moyen, 24/26, est surreprésenté.

L’offre de fraises d’Espagne progresse surtout en variétés Ventana et Camarosa. La Ventana est principalement vendue sur le marché intérieur et sur le proche export. L’offre est très suivie en framboises dont les prix sont attractifs.

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